quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Partilhamos a receita....


Bolo de castanhas e canela

Ingredientes:
750g de castanhas cozidas com erva doce
350g de açúcar
6ovos
1 colher de chá de fermento
1colher de sopa de canela

Como fazer:

Retira-se a casca e pele às castanhas e reduzem-se a puré (reserve); numa taça coloque as gemas, o fermento,o açúcar e a canela e misture bem, adiciona-se o puré das castanhas e posteriormente as claras batidas em castelo, mistura.se tudo muito bem e vai ao forno numa forma untada com margarina e passada por farinha....

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